Состав рецепта:
Шарики: - 1/2 стакана сырых кешью - 1/4 стакана овсянки - 1/4 стакана пшеничной муки - 1/2 ч.ложки соли - 1 1/2 ст.ложки сахара - 1/2 ч.ложки экстракта ванили - 3-4 ст.ложки кленового сиропа - 1/4 стакана шоколадной стружки
Близзард: - 3 очищенных, порезанных и замороженных банана - 2 ст.ложки крошек печенья - соевое (или любое другое) молоко
Приготовление блюда:
1. Смешать в блендере кешью и овсянку до однородной массы; добавить соль, сахар и муку, смешать. Добавить кленовый сироп и экстракт ванили, смешать. Переложить полученную смесь в миску и добавить шоколадную стружку, перемешать вручную. Сделать из полученной смеси шарики и отправить их в холодильник до затвердения. 2. Взбить в блендере бананы до кремообразной консистенции (если смесь получится слишком густой, можно добавить молоко), добавить крошки печенья и взбивать еще несколько минут.
|