Женский сайт "Стрекозка" Воскресенье, 19.11.2017, 08:32
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [20]
Вторые блюда [117]
Салаты [81]
Закуски [50]
Напитки [27]
Консервации [7]
Выпечка [139]
Десерты [58]
Соусы [11]
Пасхальные рецепты [12]
Наш опрос
Какой сладки напиток Вы предпочитаете?
Всего ответов: 66
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2014 » Май » 12 » Плетенка с корицей
22:15
Плетенка с корицей
Состав рецепта: 
 
200 мл. молока
2 яйца
100 г. сливочного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
4 ст. л. . сахара
400-500 г. муки
Для начинки:
125 г. сахара
100 г сливочного масла
2 ст. л. корицы
1 ст. л. какаю
Дополнительно 1 желток и 2 ст.л. молока для смазывания 
 
Приготовление блюда:
 
Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин. Яйца взбить вилкой, добавить размягченное масло. дрожжи и постепенно добавляя муку вымесить тесто. Из теста сформировать шар и поставить подходить на 40 минут. Тесто разделить на две части. Из одной части раскатать пласт толщиной 3мм смазать его размягченным сливочным маслом и посыпать сахаром смешанным с корицей и какао. Свернуть рулет и разрезать его пополам, оставив один край не разрезанным. Полученные две половинки перекрутить между собой. Выложить на протвень и оставить подходить на 30 мин, плетенка должна увеличиться в размере в два раза. Когда плетенка подойдет, смазать ее желтком размешанным с молоком и поставить в предварительно в разогретую до 180 градусов духовку. Тоже самое повторить с оставшимся тестом. Выпекать до образования золотистой корочки (ок. 20 мин) Приятного аппетита!
 
 
Категория: Выпечка | Просмотров: 225 | Добавил: Ms_President | Теги: корица, десерт, Плетенка, Женский сайт, Стрекоза, выпечка, сайт рецептов, к чаю | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
Зная о полезных свойствах корицы, стараюсь ее употреблять почаще, но просто так же ее не съешь! Поэтому использую ее часто в выпечке. Вот еще один рецепт в мою копилку. Спасибо!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Календарь
«  Май 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Форум Бородянки

Интернет-провайдер ПРОЛИНК

Рейтинг

LiveInternet

Copyright Romafon © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz