Перец моем, чистим. Шинкуем соленый огурец и укроп. Предварительно отваренные яйца шинкуем и туда давим чеснок. Затем все вышеперечисленное смешиваем с майонезом и плавленным сырком. Всё давим, трем, мнем - до получения относительно однородной массы. Чуть солим, немного перчим. Наталкиваем плотненько массу в перцы... Нарезаем полученный фаршированный перчик кольцами. Выкладываем на блюдо. Все доступно просто и просто вкусно. Все это можно приготовить в помидорах, тоже вкусно. Приятного аппетита!
