Женский сайт "Стрекозка" Вторник, 25.02.2020, 22:05
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [20]
Вторые блюда [117]
Салаты [81]
Закуски [50]
Напитки [27]
Консервации [7]
Выпечка [139]
Десерты [58]
Соусы [11]
Пасхальные рецепты [12]
Наш опрос
Каким видом рукоделия Вы занимаетесь?
Всего ответов: 126
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2010 » Май » 3 » Мясные зразы с омлетом
00:37
Мясные зразы с омлетом

Ингредиенты на зразы с омлетом:

Для фарша:

* Фарш – 700 гр.
* Картофель крупный – 1 шт.
* Яйцо – 1 шт.
* Растительное масло
* Соль
* Перец
* Мука для панировки

Для омлета:

* Яйца – 3 шт.
* Молоко – четверть стакана.
* Зелень Для соуса:
* Сметана – 3 ст. лож.
* Чеснок – 2 зуб.
* Сыр – 100 гр.

Рецепт приготовления зраз с омлетом:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет. Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик. Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы. Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложим на противень. Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 704 | Добавил: Strekoza | Теги: Бородянка, картошка, strekozka, мясо, зразы, Омлет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
0
1 yuliyaskiba   [Материал]
Я так люблю такие зразы. Но делаю их немного не так. А благодаря Вашему сайту и этому замечательному рецепту я смогу немного облегчить приготовление этого блюда. Спасибо!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Календарь
«  Май 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта

Форум Бородянки

Интернет-провайдер ПРОЛИНК

Рейтинг

LiveInternet

Copyright Romafon © 2020
Создать бесплатный сайт с uCoz