Женский сайт "Стрекозка" Вторник, 25.02.2020, 21:50
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [20]
Вторые блюда [117]
Салаты [81]
Закуски [50]
Напитки [27]
Консервации [7]
Выпечка [139]
Десерты [58]
Соусы [11]
Пасхальные рецепты [12]
Наш опрос
Каким видом рукоделия Вы занимаетесь?
Всего ответов: 126
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2014 » Январь » 28 » Пирожки-малышки
21:35
Пирожки-малышки
Состав рецепта: 

Тесто:
- 450 г муки
- 8 г дрожжей
- 2/3 стакана молока
- 150 г сливочного масла (маргарина)
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли

Начинка:
У меня пюре,можно делать любую начинку) Главное чтобы она была очень густая.

Приготовление блюда:

Растапливаем в кастрюлке масло и разбавляем его молоком. Молочная-масляная смесь должна быть теплой. Добавляем туда дрожжи,сахар и соль. Размешиваем,даем постоять 5 минут. Затем просеиваем муку. Перемешиваем ложкой. Выкладываем тесто на стол,посыпанный мукой. Немного подмесим..тесто готово. Разделим на 4 кусочка. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник. Разложить начинку вдоль длинной стороны. Свернуть в рулет. Защипить края. Теперь нужно разделать на пирожки. Ребром ладони делаем распиливающие движения вперед назад. Благодаря распиливанию края пирожков сами склеиваются. Укладываем пирожки на противень. Выпекаем при 180С 20-30 минут. Если вы хотите хрустящие пирожки с румяной корочкой,то выпекайте 30 минут,а если хотите слегка румяные,мягкие пирожки,то выпекайте 20 минут.


Категория: Выпечка | Просмотров: 412 | Добавил: Ms_President | Теги: Начинка, пирожки, тесто, выпечка, молоко | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Календарь
«  Январь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архив записей
Друзья сайта

Форум Бородянки

Интернет-провайдер ПРОЛИНК

Рейтинг

LiveInternet

Copyright Romafon © 2020
Создать бесплатный сайт с uCoz