Женский сайт "Стрекозка" Вторник, 25.02.2020, 22:04
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Первые блюда [20]
Вторые блюда [117]
Салаты [81]
Закуски [50]
Напитки [27]
Консервации [7]
Выпечка [139]
Десерты [58]
Соусы [11]
Пасхальные рецепты [12]
Наш опрос
Какой сладки напиток Вы предпочитаете?
Всего ответов: 67
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » 2010 » Октябрь » 3 » Суп «Харчо»
21:43
Суп «Харчо»

Ингредиенты:


* филе говядины - 500 гр.
* рис - 200 гр.
* грецкие орехи - 100 гр.
* соус ткемали или сацебели - 150 гр.
* Лук - 150 гр.
* Чеснок - 3-4 зуб.
* хмели-сунели - 2 ч.лож.
* красный перец
* перец горошком
* соль
* зелень

Приготовление:

Мясо нарежем небольшими кусочками. Зальем 3 л воды, варим 1.5 часа. Лук нарежем мелко. Орехи измельчим блендером или ножом. В готовый бульон засыпем рис, варим 10 минут. Лук обжарим на растительном масле и добавим его в бульон, также добавим орехи и соус После этого добавляем хмели-сунели, перец, солим по вкусу и варим 5-7 минут. В конце варки добавим выдавленный чеснок, убираем с огня и дадим настояться 10-20 мин. под крышкой. При подаче посыпем зеленью.


Категория: Первые блюда | Просмотров: 578 | Добавил: Romafon | Теги: Бородянка, стрекозка, рецепт, харчо, суп, strekozka, Грузия | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
0
1 ermolenko1992   [Материал]
Большое спасибо за рецепт. Сварила суп 20 минут назад. Семья довольно, очень вкусно. Спасибо вашему сайту за такое количество вкусных рецептов!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Форум Бородянки

Интернет-провайдер ПРОЛИНК

Рейтинг

LiveInternet

Copyright Romafon © 2020
Создать бесплатный сайт с uCoz