Лук порезать.Морковь натереть.Картошку помидоры порезать тонкими кружочками.Сыр натереть на тёрке. Лук и морковь обжарить на сковородке с добавлением масла. Добавить фарш.Посолить,поперчить.Тушить пока фарш не станет коричневым. Смазать форму для запекания сливочным маслом. На дно формы выложить слой картошки.Затем слой фарша.На фарш выложить помидоры.Накрыть всё картошкой. Запекать в духовке(200С) 20-25 минут. Взбить яйца с молоком,солью и специями.Равномерно полить запеканку.Покрыть майонезной сеточкой.Посыпать сыром. Запекать в духовке(180С) 20 минут.
